先日はジャガイモを掘り、早速肉じゃがを！
メークイン、今年はいい感じで出来てるので、タップリ使うとつい作りすぎ！
２夜連続肉じゃがを堪能！
自作の冬野菜もこの時期豊富で、鍋にも大活躍！
いつもは味の素の鍋キューブを使って様々な鍋を楽しんでますが、今日は初めてエバラのキムチ鍋に！
また違ってこれも旨い！
鍋をすると翌日の昼も楽しめるのが良いですね！
冷凍さぬきうどん２玉にハクサイを足し、アウトドア作業で冷えたカラダを温めてくれます！
昨日は、友人と裏山山頂からの視界を邪魔するシロダモの木をチエーンソーで切りました！
河内長野の市街地の視界を遮り、これが無かったらスッキリと！
ここから見る限りは低木に見えますが、根元に行くと１０m位あります。
それを思い通りの場所に切り倒すテクニックも。。。
そして視界も良好に！
切り倒した木もここで朽ち果てるのではなく、有効利用の為玉切りし、また明日から下山時に背負子で運んで薪に！
先日の強風で登山道に倒れた木も玉切りしたので、これも運びます！
これもいいトレーニングですね！
今日の我が家からの夕焼けイイ感じ！
