一昨年はヒュッゲという生き方を大切にしていましたが、今年は年初から生き方までも考え直さざる得ない世の中に・・・
でも今日は、場のくつろぎで久々のヒュッゲを思い出させてくれました!
先日運び出した丸太も薪割をし、薪置場に置き終えホッと一息!
ちょうどそこに友人がやって来て、今日は「なめこ栽培」にチャレンジしよう!っと
まずこの前切り倒しておいた原木を、山から運び出して来ます。
そして昼食!
友人が持参してくれた食材で食事タイム!
久々にスエーデントーチを燃やし暖をとりながら、ケリーケトルで湯を沸かします!
お互いにやることを楽しみ、共有できるこのゆったり流れる時間が、正に私にとって「ヒュッゲ」です。
休憩後は玉切りした原木にドリルで穴を開け、なめこ菌を打ち込んでいきます。
そしてシイタケも栽培している筍の竹藪に仮置きを!
菌は早生タイプで250個を打ち込んでます!
旨く行けば来年秋には「なめこ三昧!」っと
寒くなってくるこれから、「作業、火、食の楽しい場」が増えて来ます!
私の大好きな時間です!
昨年末のブログにも書きましたが、もういちど「ヒュッゲ」を再認識の為に!
ヒュッゲとは
「居心地の良い空間や時間」を大切にするデンマーク特有の習慣で、他人と比較することなく、自身が仲間や家族と心地よいひと時を楽しむ生き方です。
今の世の中を意識しながらも、この気持ちは忘れないで過ごしたいですね!