先日は地元の友人と飲み会を!
1990年家の裏にBBQテラスを自作したのがきっかけで、地元の3夫婦の結婚記念日が偶然同じ5月5日と言うことで始まった会も、当初は3家族計13名のにぎやかな集まりでした。
それから34年、今は3家族4名の会になりました。
遠慮なくそれぞれ思ったことを言い合い、助け合える仲間が地元にいるのは安心感ありますね!
自分で作らなくていい食事会、もっと頻繁にやりたいな!
今日は天気もいいし、今度の日曜に友人と作る予定の燻炭ですが、待てずに少しの量作ってみることに!
先日もらってきたもみ殻を積み上げ、燻炭器をセットして着火。
煙突周りのもみ殻が黒くなってくればその上にスコップで被せていきます。
それを繰り返し約3時間
そのまま放置すると灰になってしまうので水をかけ出来上がり!
状況を確認しながら他の畑作業もはかどりました!
うまく出来たしやり方もマスターしたので、日曜は友人と楽しい燻炭作り会をしたいと思います!