今日から7月に入り、天気予報は今週ずっと雨・・・・
昨年は月末までほとんど雨で、その影響もあったでしょうウンカ被害に・・・
中旬には梅雨明け期待です!
田植えから一カ月が過ぎ稲も順調に育ってます!
昨日は各田んぼ周りの草を刈り、今年は目についたヒエを、その都度田んぼに入り曳いています!
これをやっておけば、後の不要な厄介な作業をしなくて済みます。
納得の田んぼを見ているとストレスもなく、気持ちよく一日がスタート!
そしてまたマイ料理の紹介ですが、そんな時もあったなと後の自分の発奮になりますからね!
今日は手羽先をベースに考えてましたが、夕方「作ったので食べて!」っとインゲンの天ぷらをいつもの知人が持ってきてくれました!
これが中々旨く、そのこと報告し作り方も聞きました!
さすが自称「辻調」出身?だけあります!
ブルーベリーも採り頃です!
そしてたまに食べたくなるジンギスカン!
冷凍しておいたマトンを解凍したのですが、多過ぎました!
翌日の昼食に!
またまた、今度はモロッコインゲンをそのまま大量に持ってきてくれたので、自分で天ぷらに!
小ぶりのナスとミツバを採って来てプラス
ちょっとてんぷら粉が少なかったのが反省、でも旨かったです!
我家のインゲンが収穫頃に食べ飽きないようにしないと・・・
そして昨夜は、鶏むね肉にナス、ピーマン、ニンジン、タマネギで中華風に!
これも作り過ぎ、今日の昼も・・・
雨が続きそうで、料理を考える時間が増えそうです!