我家の食卓は、早速出来立ての新米に！
これも生産者の特権ですね！
今年は、被害もなく必要な時期に太陽パワーが少なかったですが、味は上々！
例年並みに収穫出来ました！
楽しみに待っていた方々が、早速引取りに来られます！
梅干しも、ハンバーグもしまちょうも、ご飯をより引き立ていつもは夜ご飯を食べないのですが、ついお替りを！
そして昨夜は、やっと行けるようになった「一徹」へ！
ビールが旨い！
１日から営業とのことですが、その日はお客さんも多く、テイクアウトもあるやらで、焼くのに必死で全く気持ちに余裕がなかったとのこと・・
長年やっていてもこれだけ長く店を休めば、頭の中は次に何をするかばかりで、お客さんと向き合う余裕が無くなっていたらしい・・・
旨い焼き鳥はもちろんですが、大将との話を楽しみにしている人も多い店なので・・・
その気持ちよく分かります！
私の先日の箕面での講座も最初はそんな感じで・・・
お客さんの反応を感じる感度も鈍って・・・
外食はいつ以来か忘れるくらいですが、やっぱりイイですね！
日常に変化があれば気持ちもアップ！
