早速今シーズン最強の台風21号が直撃しそうです! それも上陸すれば25年ぶりの勢力とのこと!
今日の山頂から大阪湾方面の眺めは、平和な空気にしか見えないのですが、明日は大荒れの天気なんでしょうね。
畑の杭もしっかり打ち直し、家の風対策もしなければなりません。
田んぼの稲もシッカリ実り、穂も垂れだしたのですが、風で倒れないか心配です。
根がシッカリ張って倒れにくい稲になるよう天日干しも3回しましたし、やれることはやってます。
でも自然のパワーはどうしようもないので、悔しいですが後はなるようにしかならないですね。
今年はナスもカボチャも順調で、いっぱい収穫出来て消費が大変です!
一度収穫の終わった7月にナスの枝をシッカリ刈込み、先月から再度秋ナスとして順調に収穫してます!
だから夕食は、採れた野菜を中心に献立を考えるようになります!
最近の料理です!
鶏のむね肉とナスの料理、結構ハマってます!
開田高原のソバにプラスして、ナス、カボチャに、栄養がたっぷりのモロヘイヤのおひたしです!
今夜はとんかつを作り、明日は買い物に出れないと思うので、焼きそばを買っておきました。
人参、ピーマン、タマネギ、オクラとあるものを絡め、そしてビールを!
明日は日中が暴風雨とのこと、不安な中どう過ごそうかな?