過ごしやすいイイ季節！
暑くなる前のこの時期は夏野菜作りの最盛期で、コメ作りを始める時期でもあります！
畑の方は植え付けもほぼ終わり、後は日々の成長を楽しみながらの癒しの場にもなります！
スイカ、トマト、ナス、キュウリ、オクラ、サツマイモにズッキーニ、マクワ、ピーマン・・・
ダイコン、ニンジンはそろそろ収穫できるかな。
イチゴ（今年は不作）にスナップエンドウはもう終わりです。
ここで出来た野菜をネット参考に料理してます（我家の野菜室）！
田舎暮らしのイイところです！
そしてコメ作りもいよいよ始まります！
ＪＡから苗が配達されました！
約２週間ここで管理して月末に田植えです。
ちょっと大げさに言えば、楽しく豊かに生きていく為の食材を作り、それが人とのつながりまで生んでくれてます！
更に初めての調味料作りにチャレンジ！
先日の薬膳のイベントで教えてもらった「塩レモン」作りました！
あらゆる料理に使える万能調味料らしいです！
肉類から魚、鍋に至るまで使え、保存すればするほど熟成し美味しいとのこと！
無農薬レモン（ほったらかし・・）だから出来ます！
料理の楽しみもアップしそうです！
そして昨夜は最後のスナップエンドウを使った夕食を！
（ソラマメは友人作）
「運動」プラス「食」大切です！
