MIZUNO

WALKING

2020年11月19日

畑が楽しくなるこれから!

これから冬に向かって雑草の生えも少なくなり、冬野菜も育ってきて畑が癒しの空間になってきます!

早朝の裏山も紅葉と落ち葉で癒しの空間になり、今日もいい日になる予感がいっぱい!

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今日は「循環のその2」で、落ち葉の活用を!

有機肥料が良いからといくら使っても、畑の土にバクテリアが居なければ意味が無いらしいです・・・

そこで収穫も終わり今なにも植えていない場所に落ち葉を撒き、精米した後の米ぬかを撒いていけば、きっとバクテリアも育ちやすい環境になるだろうとの思いで数年前からやりだしました。

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白ネギもいい感じに!

隣はタマネギを植えてますが、春にはいつも雑草で悲惨な状態になるんで、真ん中に藁を敷いてみました。

チンゲン菜にブロッコリー、サンチェに水菜もいい感じ!

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キャベツ、白菜も今年は虫の為ではなく、自分の為に育っている感じ!

ニンジン、ダイコンもそろそろ!

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鍋の食材バッチリです!

そしてトマトがまだ収穫出来てます!

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トマトは勢いがあり、どんどん枝が延びそのままにしておくと、伸びた枝からどんどん実が成って長期間楽しんでます!

そして年が明ければ収穫できるデコポンもどきも今年はいい感じ!

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そして椎茸!

そろそろ収穫も終わりに近づき、冬の鍋にも活かせるよう今回は冷凍と天日干しを!

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椎茸は日陰で育ってるので、そのままではビタミンDがゼロらしいんですが、太陽の紫外線を浴びることで物質がビタミンDに変化し、DもB1も10倍アップするとのこと!

天日干しが良いみたいで、早速味の確認もしなければ!

これからは畑に居るのが楽しい時間になってきますね!

プロフィール
氏名
上野 敏文
ミズノ株式会社OB
元日本ウオーキング協会専門講師
所属
ミズノウォーキングアドバイザー
クラブツーリズム専属ウォーキングアドバイザー
出身地
大阪府
趣味
訪問地での早朝ウォーキング
山歩き(特に金剛山 約2000回)
野菜・米作り
山林整備(チェーンソー使用)
デパ地下、市場巡り
愛車ピックアップトラックでのドライブ
コメント
歩き慣れた道(金剛山)を歩きながら自分と向き合う時間が大好きです!
歩きながら考えると何事も前向きなことしか浮んできません!
またナンバ歩きを日々進化させ齢とともに動きが良くなればいいなっと思っています。

このブログ記事について

このページは、ウォーキング 上野敏文のGOOD WAKING ブログが2020年11月19日 10:37に書いたブログ記事です。

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