鍋の季節になってきました!
野菜関係は、全て自作で間に合う季節に!
今から冬場にかけては、草もそう伸びないし見栄え的にも心地イイ空間に!
シロネギ、ダイコン、ハクサイ、キャベツ、ニンジン、チンゲン菜、ブロッコリー、ミズ菜、サラダに使える野菜数種、そしてピーマン、万願寺はまだいけるロング収穫野菜と・・・
今日は、この時期最後の植え付け晩生のタマネギの苗を!
手前のほうれん草の続きに植え、奥は先月に植えた早生です。
草曳きが苦手で、毎年雑草に覆われるので、今年は少し楽しようと少なめの本数に・・
スナップエンドウも芽を出しました!
これは手間もかからず、何かと手軽に使えるし、あげ易いので多めに作ってます!
ミニトマト、これは約半年間収穫出来大変重宝してます!
ちょっと皮は硬くなりますが、まあまあ旨い!
柑橘関係は、今年はハッサク不作の年でしたが、デコポンもどきは生ってます!
いつも出来は良くないですが一月末に収穫し、ビタミン補給に!
こんな感じで、今から冬場にかけて充実した我家の野菜室になります!
以前は、そんなに好きでもなかった野菜作りですが、時間もあるし、周りの色んな人の影響もうけ、楽しさも出て来てます!
昼は、久々に食べたくなった「チキンラーメン+鯖缶+卵+ネギ」を!
元船長から教えてもらった食べ方で、鯖缶に拘り有!
普通のはダメで、ちょっと高いですがマルハニチロの「月花の鯖缶」で!
ネギもタップリがポイント!
旨い!