GW以降リフォームした家で生活するようになり、朝・昼・夜と食を考え、作ることが楽しくなり、食に関わるウエイトが増えてます!
特に朝食、昼食は簡単に済ませてたのが、手を加えるように変化!
昼は卵かけご飯で済ますことが多かったのが、そこにシラス+納豆をプラスしたり、最近は玄米ごはんにハマってます!
妻が亡くなって以降、土鍋でご飯を炊くようになったのですが、それで玄米を炊くと軟らかく旨いのが分かりハマってます!
先日はカレーライスも玄米で! コレが中々good!
又私が無印のカレー(特にグリーン)が好きなのを知っている友人が、こんなに沢山持ってきてくれました!
ショップが遠くにしかないので、メチャ嬉しいです!
早速今日の昼も玄米にかけて食べるの楽しみです!(どれから行こうか・・)
ズッキーニもナスもトレトレでどう食べるか工夫も毎回楽しんでます!
オリーブオイルで焼いたズッキーニにベーコン、タマネギ、チーズをたっぷり載せオーブンで焼く、コレが又旨いんですね!
豆腐以外は我が家の畑作!
昨日は、友人が夕方畑作業にやってきたので、一汗かいた後一緒にどれだけ久しぶりか! 外食へ!
ずっと行きたかった馴染みの「一徹」で、冷えた生ビールをグッと3杯飲み、旨い焼き鳥アテに酒も進みます!
普通だったこんなことに、特別な幸せを感じるとは、変わったのは行動だけじゃないですね!
この気持ち忘れず!ですね!
そして昼!
イエローもgood!